Den kleinen frechen kennen wir doch! Im Herbst nascht er gerne die Beerchen vom Holunder. Zum Glück haben wir genug Hollersträucher im Garten, so dass für alle genug bleibt: Vögel und Braumeister.
Im Frühjahr eingebraut und jetzt passend zur Sommerhitze erfrischend kühl am Markt: Ein frisches klares Ale mit dem feinen Aroma der Holunderblüte. Ideal!