• Aktuell,  Alle,  Bierausschank,  Saftladen Fürther Markt

    English Ale anno »1835«

    Die erste deut­sche Eisenbahn fuhr zwischen Nürn­berg und Fürth und es ist hinlänglich überliefert, dass der erste Gütertransport aus zwei Fässchen Lederer Bier in die Klee­blattstadt bestand.

    Weniger bekannt hingegen ist, dass auch von Fürth nach Nürnberg zwei Fässchen Bier aus der damals schon weltberühmten Kornblumenbrau geschickt werden sollten. Allerdings waren die Fürther Bierenthusiasten so empört darüber, dass ihr Kehlenmanna ins verachtet Nürnberg verschickt werden sollte, dass sie es kurzerhand vom Tender stohlen und direkt vor Ort am alten Ludwigsbahnhof vergruben.

    Lange Zeit blieb der Schatz unentdeckt, bis 190 Jahre später an genau dieser Stelle ein buntes Markttreiben entstand. Bei Erdarbeiten wurden die zwei Fässchen Kornblumenbrau geborgen, und was soll man sagen – es hat die Jahre unbeschadet überstanden!


    Das ist natürlich blanker Unsinn, die wahre Geschichte ist diese:

    Der englische Ingenieur William Wilson, der von den Gebrüder Stephenson persönlich als Lokführer und Ausbilder nach Franken geschickt worden war, litt im untergärigen Franken so sehr unter Heimwehdurst, dass er die damals einzige Brauerei, die in der Lage war einen englischen Bierstil einzubrauen, damit beauftrage es zu produzieren – die Fürther Kornblumenbrau. 

    Auf der Rückfahrt lud er die beiden Fässer kurzerhand auf die Adler um sie nach Nürnberg in sein Quartier zu bringen. Die Nürnberger waren natürlich »not amused« – aber was sollten sie machen. Der englische Gentleman war ein Garant für den Erfolg des Rennomierprojektes und enorm wichtig für das reibungslose funktionieren der ersten deutschen Eisenbahn. Er blieb bis zu seinem Tod 1862 in Nürnberg und das ist nur dem guten Bier aus der Kornblumenbrau zu verdanken

  • Alle,  Bierfreunde

    Frühjahrsputz…

    Alles muss raus – wir brauchen Platz für Neues! Das ist DIE Gelegenheit das süffige St.MichaAle in der 5-Liter-Dose zum Hammerpreis von 10 Euro zu erwerben.

    Voranmeldung und Terminvereinbarung per E-mail an peter@kornblumenbrau.de

    ...mit Bierkönigin

    Melanie Streit ist in Fürth geboren, lebt in Forchheim und hat es dort bis zur Bierkönigin gebracht. Im schönsten Biergarten Frankens – am Forchheimer Kellerberg – residiert sie am Glockenkeller. Jetzt hat sie es unter die letzten sechs Bewerberinnen für das Amt der Bayerische Bierkönigin geschafft.

    Wir finden: Die Bayrische Bierkönigin – ob Forchheim oder Fürth – muss aus Franken kommen. Eine FF-Bierkönigin sozusagen!

    Das nötige Wissen und vor allem die Praxis direkt am Krug hat sie. Die Ausbildung zur Biersommelière hat sie gemacht und in ihrer Freizeit kellnert sie im Kellerwald das Bier zu die Leut‘. Vorbildlicher Einsatz!

    Am Samstag schaut sie in ihrer alten Heimat vorbei. Und weil die praktisch gleich ums Eck ist, schaut sie bei uns in der KORNBLUMENBRAU rein.

    …und putzen tun wir selber Euer Hoheit!